कैसे बनते है दही और केफिर
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, योगर्ट
केफिर बीज, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
10- 12 घंटे
पकाने का समय
15
20
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह
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