Carane nggawe Curd lan Kefir
Úa
susu, yogurt
wiji kefir, susu kabèh
fermentasi Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Iku sampeyan kudu
pot gedhe, stirrer
kaca karo tutup, cheesecloth, strainer
Wektu Preparation
3- 4 jam
10- 12 jam
tuwa wektu
ora ditrapake
ora Sumadhiya
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
5- 7 days
2- 3 minggu