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Quark
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1 Calorias

1.1 Calorias em 1 copo

não disponível
Rank: N/A (Overall)
Manteiga de iaque
70 1628

1.2 Calorias

0,08 kcal
Rank: 96 (Overall)
Leite orgânico
0 904

1.3 Calorias em 1 colher de sopa

não disponível
Rank: N/A (Overall)
Açoitado creme
8 102

1.4 Calorias em 1 oz

não disponível
Rank: N/A (Overall)
Paneer
12.2 204

1.5 Calorias dentro 1 fatia do

não disponível
Rank: N/A (Overall)
Paneer
12.2 425

1.6 De servir tamanho

100

1.7 Proteínas

14,10 g
Rank: 37 (Overall)
Leite evaporado
0 215

1.8 Carboidratos

3,50 g
Rank: 61 (Overall)
Manteiga de cacau
0 205

1.8.1 Fibra

0,00 g
Rank: 15 (Overall)
Leite
0 10.3

1.8.2 Açucar

3,50 g
Rank: 31 (Overall)
Queijo suíço
0 54.08

1.9 Gorduras

10,60 g
Rank: 44 (Overall)
Yakult
0.1 175

1.9.1 Teor de matéria gorda

não disponível
Rank: N/A (Overall)
Paneer
1 91

1.9.2 Gordura saturada

7,00 g
Rank: 40 (Overall)
Amasi
0 67

1.9.3 Gordura trans

não disponível
Rank: N/A (Overall)
Leite
0 162

1.9.4 Gordura poliinsaturada

0,01 g
Rank: 71 (Overall)
Paneer
0 48

1.9.5 Gordura monoinsaturada

0,20 g
Rank: 79 (Overall)
Zincica
0 32.9

2 Nutrição

2.1 De servir tamanho

100

2.2 Colesterol

1,00 mg
Rank: 61 (Overall)
Creme de queijo
0 325

2.3 Vitaminas

2.3.1 Vitamina A

0,00 IU
Rank: 84 (Overall)
Manteiga de amendoim
0 2499

2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg
Rank: 23 (Overall)
Paneer
0 3.5

2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg
Rank: 27 (Overall)
Manteiga de cacau
0 2.017

2.3.4 Vitamina B3 (niacina)

não disponível
Rank: N/A (Overall)
Manteiga de cacau
0 13.112

2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg
Rank: 53 (Overall)
Açoitado creme
-0.026 1.5

2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

não disponível
Rank: N/A (Overall)
Manteiga de cacau
0 87

2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg
Rank: 26 (Overall)
Manteiga de amendoim
0 4.03

2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg
Rank: 16 (Overall)
Leite
0 7.7

2.3.9 Vitamina D

0,00 IU
Rank: 39 (Overall)
Iogurte
0 301

2.3.10 Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg
Rank: 18 (Overall)
Leite
0 7.5

2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg
Rank: 40 (Overall)
Paneer
0 24.21

2.3.12 Vitamina K (filoquinona)

não disponível
Rank: N/A (Overall)
Iogurte
0 30.3

2.4 Minerais

2.4.1 Cálcio

130,00 mg
Rank: 52 (Overall)
Manteiga de cacau
0 1705

2.4.2 Ferro

0,00 mg
Rank: 60 (Overall)
Paneer
0 70

2.4.3 Magnésio

10,00 mg
Rank: 41 (Overall)
Gelato
0 444

2.4.4 Fósforo

100,00 mg
Rank: 50 (Overall)
Gelato
0 1409

2.4.5 Potássio

150,00 mg
Rank: 43 (Overall)
Gelato
0 1794

2.4.6 Sódio

40,00 mg
Rank: 68 (Overall)
Manteiga de cacau
0 7022.4

2.4.7 Zinco

0,60 mg
Rank: 38 (Overall)
Gelato
0 7.31

2.5 Outro

2.5.1 Agua

80,53 g
Rank: 24 (Overall)
Manteiga de cacau
0 221

2.5.2 Cafeína

0,00 g
Rank: N/A (Overall)
Leite
0 0

3 Benefícios

3.1 Benefícios para a saúde

previne o cancro, estimula o sistema imunológico

3.1.1 Outros benefícios gerais

melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

3.2 Cabelo e beleza benefícios

3.2.1 Cuidados com a pele

não definido

3.2.2 Cuidado capilar

NA

3.3 Importância nutricional e usos

3.3.1 Usos

NA

3.3.2 Importância nutricional

boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

3.4 Alergia

3.4.1 Sintomas de alergia

não disponível

4 O que é

4.1 O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

4.1.1 Cor

não disponível

4.1.2 Sabor

não disponível

4.1.3 Aroma

não disponível

4.1.4 Vegetariano

não disponível

4.2 Procedência

Alemanha

5 Como fazer

5.1 De servir tamanho

100

5.2 Ingredientes

Soro de leite coalhado, leite

5.2.1 Fermentação agente

não aplicável

5.3 Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Stirrer

5.4 Tempo duração

5.4.1 Preparação Tempo

24-36 horas

5.4.2 tempo de cozimento

20

5.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

5.5 Vida de armazenamento e prateleira

5.5.1 Refrigeração temperatura

86,00 °F
Rank: 7 (Overall)
Iogurte congelado
-20 383

5.5.2 Validade

7- 10 dias