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Cuajada
Cuajada

Quark
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Cuajada
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Quark

Cuajada vs Quark hechos

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1 Calorías
1.1 Calorías
98,00 kcal0,08 kcal
Todo acerca Leche orgánica
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
206,00 kcalno disponible
Todo acerca Mantequilla de yak
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
14,00 kcalno disponible
Todo acerca Crema batida
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
28,00 kcalno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
No Aplicableno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 425
1.3 Servicio tamaño
100
100
1.4 Proteínas
11,12 gramo14,10 gramo
Todo acerca Leche evaporada
0 215
1.5 Carbohidratos
3,38 gramo3,50 gramo
Todo acerca Cacao mantequilla
0 205
1.5.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 10.3
1.5.2 Azúcar
2,67 gramo3,50 gramo
Todo acerca Queso suizo
0 54.08
1.6 grasas
4,30 gramo10,60 gramo
Todo acerca Yakult
0.1 175
1.6.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Todo acerca Queso indio
1 91
1.6.2 Grasa saturada
1,72 gramo7,00 gramo
Todo acerca Amasi
0 67
1.6.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
Todo acerca Leche
0 162
1.6.4 Grasa poli-insaturada
0,12 gramo0,01 gramo
Todo acerca Queso indio
0 48
1.6.5 Grasa monosaturada
0,78 gramo0,20 gramo
Todo acerca Zincica
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
17,00 mg1,00 mg
Todo acerca Queso crema
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
140,00 IU0,00 IU
Todo acerca Mantequilla de maní
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,04 mg
Todo acerca Queso indio
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,30 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mgno disponible
Todo acerca Cacao mantequilla
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,01 mg
Todo acerca Crema batida
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µgno disponible
Todo acerca Cacao mantequilla
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg0,70 µg
Todo acerca Mantequilla de maní
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg1,00 mg
Todo acerca Leche
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
3,00 IU0,00 IU
Todo acerca Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg0,00 µg
Todo acerca Leche
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg0,01 mg
Todo acerca Queso indio
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µgno disponible
Todo acerca Yogurt
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
83,00 mg130,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 1705
2.4.2 Hierro
0,07 mg0,00 mg
Todo acerca Queso indio
0 70
2.4.3 Magnesio
8,00 mg10,00 mg
Todo acerca Gelato
0 444
2.4.4 Phosphorus
159,00 mg100,00 mg
Todo acerca Gelato
0 1409
2.4.5 Potasio
104,00 mg150,00 mg
Todo acerca Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
364,00 mg40,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,40 mg0,60 mg
Todo acerca Gelato
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
79,79 gramo80,53 gramo
Todo acerca Cacao mantequilla
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
no definida
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
NA
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
NA
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
4.1.1 Color
blanco
No disponible
4.1.2 Sabor
agrio
No disponible
4.1.3 Aroma
Fresco, olor agrio
No disponible
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
Desconocido
Alemania
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
Leche, yogurt
suero de la leche, Leche
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
cuenco, estopilla, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
24-36 horas
5.4.2 Hora de cocinar
15
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F86,00 °F
Todo acerca Yogurt congelado
-20 383
5.5.2 Estante La vida
5- 7 días
7- 10 días