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Coalhada
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Tudo sobre Coalhada

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Calorias

Calorias em 1 copo

206,00 kcal
Rank: 32 (Overall)
50 1927
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Calorias

98,00 kcal
Rank: 70 (Overall)
0 904
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Calorias em 1 colher de sopa

14,00 kcal
Rank: 10 (Overall)
2 133
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Calorias em 1 oz

28,00 kcal
Rank: 11 (Overall)
10 717
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Calorias dentro 1 fatia do

98,00 kcal
Rank: 27 (Overall)
12.2 899
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De servir tamanho

100

Proteínas

11,12 g
Rank: 39 (Overall)
0 215
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Carboidratos

3,38 g
Rank: 63 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Açucar

2,67 g
Rank: 27 (Overall)
0 54.08
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Gorduras

4,30 g
Rank: 29 (Overall)
0.1 175
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Teor de matéria gorda

4 %
Rank: 4 (Overall)
0 100
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Gordura saturada

1,72 g
Rank: 14 (Overall)
0 67
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Gordura trans

0,00 g
0 162
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Gordura poliinsaturada

0,12 g
Rank: 64 (Overall)
0 48
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Gordura monoinsaturada

0,78 g
Rank: 78 (Overall)
0 32.9
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Nutrição

De servir tamanho

100

Colesterol

17,00 mg
Rank: 47 (Overall)
0 325
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Vitaminas

Vitamina A

140,00 IU
Rank: 60 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg
Rank: 30 (Overall)
0 3.5
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Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg
Rank: 54 (Overall)
0 2.017
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Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg
Rank: 50 (Overall)
0 13.112
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Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg
Rank: 42 (Overall)
-0.026 1.5
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Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug
Rank: 28 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (Cobalamina)

0,43 µg
Rank: 39 (Overall)
0 4.03
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Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
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Vitamina D

3,00 IU
Rank: 39 (Overall)
0 301
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Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg
Rank: 18 (Overall)
0 7.5
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Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg
Rank: 45 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg
Rank: 33 (Overall)
0 30.3
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Minerais

Cálcio

83,00 mg
Rank: 76 (Overall)
0 1705
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Ferro

0,07 mg
Rank: 56 (Overall)
0 70
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Magnésio

8,00 mg
Rank: 47 (Overall)
0 444
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Fósforo

159,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 1409
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Potássio

104,00 mg
Rank: 63 (Overall)
0 1794
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Sódio

364,00 mg
Rank: 30 (Overall)
0 7022.4
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Zinco

0,40 mg
Rank: 57 (Overall)
0 7.31
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Outro

Agua

79,79 g
Rank: 30 (Overall)
0 221
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Cafeína

0,00 g
0 0
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Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro

Outros benefícios gerais

Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas

Alergia

Sintomas de alergia

cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira

O que é

O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Cor

branco

Sabor

azedar

Aroma

fresco, cheiro azedo

Vegetariano

sim

Procedência

-

Como fazer

De servir tamanho

100

Ingredientes

leite, iogurte

Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas

tempo de cozimento

15

Tempo de envelhecimento

-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Validade

5- 7 dias