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mi dieta láctea


Cuajada vs Kaymak hechos


Kaymak vs Cuajada hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
206,00 kcal  
32
717,00 kcal  
99+

Calorías
98,00 kcal  
99+
585,00 kcal  
9

Calorías en 1 cda
14,00 kcal  
10
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
28,00 kcal  
11
230,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
98,00 kcal  
27
208,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,12 gramo  
39
0,96 gramo  
99+

Carbohidratos
3,38 gramo  
99+
3,31 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,67 gramo  
27
0,39 gramo  
5

grasas
4,30 gramo  
29
63,10 gramo  
99+

Contenido gordo
4 %  
4
60 %  
37

Grasa saturada
1,72 gramo  
14
37,66 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,50 gramo  
9

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo  
99+
1,45 gramo  
13

Grasa monosaturada
0,78 gramo  
99+
16,51 gramo  
9

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg  
39
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
3,00 IU  
39
25,00 IU  
19

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
11,20 µg  
4

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Hierro
0,07 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnesio
8,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Phosphorus
159,00 mg  
38
70,00 mg  
99+

Potasio
104,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
364,00 mg  
30
19,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
2,93 mg  
17

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo  
32,40 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer  
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.  
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
agrio  
cremoso, lechoso  

Aroma
Fresco, olor agrio  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
-  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, yogurt  
leche Homogeneizada, crema batida  

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
-  

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de  
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
24 horas  

Hora de cocinar
15  
480  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
5- 7 días  
5- 7 días  

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Comparación de los productos lácteos

Bajo Caloría Lechería productos

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