Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
De servir tamanho
100
100
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
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previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
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melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Importância nutricional e usos
Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas
-
Importância nutricional
boa fonte de calorias
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, Plain Creme
Soro de leite coalhado, leite
Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
tigela, escumilha, Stirrer
Preparação Tempo
1 hora
24-36 horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
até 3 dias
7- 10 dias