Grasimi nesaturate
0,00 G
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
-
Rac împiedică, Stimulează sistemul imunitar
Alte beneficii pe generale
-
Cel mai bun pentru pierderea in greutate, reduce colesterolul, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică
Coafura si frumusete Beneficiile
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
Ingredient important în mâncăruri dulci și deserturi
-
Importanța nutrițională
Sursă bună de calorii
Buna sursa de proteine, Conținut scăzut de grăsimi
Simptomele de alergie
-
-
Ce este
Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.
Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine din lapte este Met, apoi luxat.
ingrediente
Lapte, Crema neteda
Zer, Lapte
Lucruri pe care trebuie
Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
Castron, tifon, Agitator
Timp de pregatire
1 oră
24-36 ore
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Până la 3 zile
7- 10 zile