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Ma Laitier Diète


Crème Fraîche épaisse vs Quark


Quark vs Crème Fraîche épaisse


Calories

Calories dans 1 tasse
821,00 Kcal  
99+
215,00 Kcal  
34

Calories
577,00 Kcal  
10
0,08 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
52,00 Kcal  
29
25,00 Kcal  
18

Calories en 1 oz
154,00 Kcal  
99+
64,00 Kcal  
30

Calories dans 1 tranche de
480,00 Kcal  
99+
265,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
4,00 g  
99+
14,10 g  
37

Glucides
2,30 g  
99+
3,50 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
2,30 g  
25
3,50 g  
32

Graisses
63,50 g  
99+
10,60 g  
99+

Graisse Contenu
55 %  
36
20 %  
17

Graisse Saturée
40,13 g  
99+
7,00 g  
99+

Gras Trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
2,38 g  
9
0,01 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
16,81 g  
8
0,20 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
183,00 mg  
4
1,00 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
246,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,12 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamine B3 (Niacine)
0,20 mg  
31
0,50 mg  
18

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,07 mg  
28
0,01 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
10,00 µg  
30
19,00 µg  
19

La vitamine B12 (cobalamine)
0,50 µg  
33
0,70 µg  
29

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,50 mg  
31
1,00 mg  
25

Vitamine D
9,20 IU  
33
0,00 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,00 µg  
19

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
1,10 mg  
10
0,01 mg  
99+

Vitamine K (Phylloquinone)
1,00 µg  
25
1,10 µg  
24

Minéraux
  
  

Calcium
187,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Fer à repasser
-  
0,00 mg  
99+

Magnésium
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphore
138,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potassium
42,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodium
21,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
55,00 g  
80,53 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
-  
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire  

Autres Avantages Généraux
-  
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
-  

Soin des Cheveux
-  
-  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
ingrédient majeur dans les plats sucrés n desserts  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories  
Bonne source de protéines, Faible en gras  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
-  

Quel est

Quel est
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.  
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  

Couleur
-  
-  

Saveur
-  
-  

Arôme
-  
-  

Végétarien
-  
-  

Origine
-  
Allemagne  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Lait, Crème ordinaire  
Babeurre, Lait  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur  
Bol, Étamine, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure  
24-36 heures  

Temps de Cuisson
5  
20  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
175,00 F  
3
86,00 F  
7

Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours  
7 à 10 jours  

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