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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Coagulado creme


Calorias

Calorias por 100g
577,00 kcal   
10
320,00 kcal   
39

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,00 g   
99+
7,00 g   
99+

Carboidratos
2,30 g   
99+
55,00 g   
4

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,30 g   
24
50,00 g   
99+

Gorduras
63,50 g   
99+
7,00 g   
38

% Teor de matéria gorda
55 %   
18
não disponível   

Gordura saturada
40,13 g   
99+
4,50 g   
33

Gordura trans
não disponível   
0,36 g   
4

Gordura poliinsaturada
2,38 g   
9
0,38 g   
99+

Gordura monoinsaturada
16,81 g   
8
2,14 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
11,00 ug   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
2,60 mg   
7

Vitamina D
não disponível   
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
1,30 µg   
19

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
251,00 mg   
38

Ferro
não disponível   
0,17 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
22,00 mg   
22

Fósforo
não disponível   
193,00 mg   
35

Potássio
42,00 mg   
99+
350,00 mg   
15

Sódio
21,00 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,79 mg   
36

Outro
  
  

Agua
não disponível   
28,71 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
NA   
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   

Outros benefícios gerais
NA   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Coagulado creme e Dulce de leche Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   

Cor
não disponível   
Castanho   

Coagulado creme e Dulce de leche Sabor
não disponível   
Sweet   

Coagulado creme e Dulce de leche Aroma
não disponível   
Sweet   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
Argentina   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
5   
180   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19

Validade
até 3 dias   
2- 3 semanas   

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