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 mi dieta láctea

Cuajaron Crema vs Quark

Cuajaron Crema
Quark
Quark vs Cuajaron Crema


Calorías
Calorías por cada 100 gramos
577,00 kcal   
10
0,08 kcal   
99+
Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   
Servicio tamaño
100   
100   
Proteínas
4,00 gramo   
99+
14,10 gramo   
37
Carbohidratos
2,30 gramo   
99+
3,50 gramo   
99+
Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15
Azúcar
2,30 gramo   
24
3,50 gramo   
31
grasas
63,50 gramo   
99+
10,60 gramo   
99+
% Contenido gordo
55 %   
18
no disponible   
Grasa saturada
40,13 gramo   
99+
7,00 gramo   
40
Grasa poli-insaturada
2,38 gramo   
9
0,01 gramo   
99+
Grasa monosaturada
16,81 gramo   
8
0,20 gramo   
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100   
100   
Colesterol
183,00 mg   
4
1,00 mg   
99+
Vitaminas
  
  
Vitamina A
no disponible   
0,00 IU   
99+
Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,04 mg   
23
Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,30 mg   
27
Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,01 mg   
99+
Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,70 µg   
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
1,00 mg   
16
Vitamina D
no disponible   
0,00 IU   
39
Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,00 µg   
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,01 mg   
40
Minerales
  
  
Calcio
no disponible   
130,00 mg   
99+
Hierro
no disponible   
0,00 mg   
99+
Magnesio
no disponible   
10,00 mg   
99+
Phosphorus
no disponible   
100,00 mg   
99+
Potasio
42,00 mg   
99+
150,00 mg   
99+
Sodio
21,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+
Zinc
no disponible   
0,60 mg   
38
Otro
  
  
Agua
no disponible   
80,53 gramo   
Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   
Beneficios
Beneficios de la salud
NA   
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
Otros beneficios generales
NA   
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
NA   
no definida   
Cuidado del cabello
NA   
NA   
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
importante ingrediente en platos dulces postres   
NA   
Importancia nutricional
buena fuente de calorías   
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
Alergia
  
  
Cuajaron Crema y Quark Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   
Qué es
Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
Color
No disponible   
No disponible   
Cuajaron Crema y Quark Sabor
No disponible   
No disponible   
Cuajaron Crema y Quark Aroma
No disponible   
No disponible   
Vegetariano
No disponible   
No disponible   
Origen
Desconocido   
Alemania   
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
Leche, nata llanura   
suero de la leche, Leche   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de   
cuenco, estopilla, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
1 hora   
24-36 horas   
Hora de cocinar
5   
20   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
175,00 °F   
3
86,00 °F   
7
Estante La vida
hasta 3 días   
7- 10 días   
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