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Minha dieta de laticínios


Quark vs Queijo processado


Queijo processado vs Quark


Calorias

Calorias em 1 copo
215,00 kcal  
34
348,00 kcal  
99+

Calorias
0,08 kcal  
99+
366,00 kcal  
26

Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal  
18
71,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
64,00 kcal  
30
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal  
99+
348,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,10 g  
37
18,13 g  
31

Carboidratos
3,50 g  
99+
4,78 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,50 g  
32
2,26 g  
24

Gorduras
10,60 g  
99+
30,71 g  
99+

Teor de matéria gorda
20 %  
17
23 %  
20

Gordura saturada
7,00 g  
99+
6,00 g  
39

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
1,20 g  
18

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
10,20 g  
12

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
35,00 mg  
34

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
1 131,00 IU  
5

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,23 mg  
37

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
37

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
8,00 ug  
33

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
1,50 µg  
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
301,00 IU  
1

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
7,50 µg  
1

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,80 mg  
15

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
3,64 µg  
7

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
772,80 mg  
8

Ferro
0,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
37,80 mg  
12

Fósforo
100,00 mg  
99+
718,20 mg  
6

Potássio
150,00 mg  
99+
297,00 mg  
21

Sódio
40,00 mg  
99+
1 705,00 mg  
5

Zinco
0,60 mg  
99+
3,90 mg  
6

Outro
  
  

Agua
80,53 g  
39,61 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  
absorps de cálcio e vitamina B, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne a cárie dentária, fornece energia  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
absorps de cálcio e vitamina B, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz a osteoporose, auxilia na melhor sono, previne a cárie dentária  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  
O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
Alemanha  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
20  
25  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Validade
7- 10 dias  
3-4 semanas  

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