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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Gordura de manteiga


Gordura de manteiga vs Coagulado creme


Calorias

Calorias por 100g
577,00 kcal   
10
744,00 kcal   
4

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,00 g   
99+
0,60 g   
99+

Carboidratos
2,30 g   
99+
0,60 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,30 g   
24
0,60 g   
14

Gorduras
63,50 g   
99+
82,20 g   
99+

% Teor de matéria gorda
55 %   
18
não disponível   

Gordura saturada
40,13 g   
99+
52,10 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,90 g   
10

Gordura poliinsaturada
2,38 g   
9
2,80 g   
7

Gordura monoinsaturada
16,81 g   
8
20,90 g   
6

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
2,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,07 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
0,00 ug   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,90 µg   
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
23,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
2,00 mg   
7

Magnésio
não disponível   
2,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
23,00 mg   
99+

Potássio
42,00 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Sódio
21,00 mg   
99+
606,00 mg   
23

Zinco
não disponível   
0,10 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
5,00 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
NA   
absorps de cálcio e vitamina B, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, tratamento de infecções fúngicas   

Outros benefícios gerais
NA   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
NA   

Cuidado capilar
NA   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de calorias   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Coagulado creme e Gordura de manteiga Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coagulado creme e Gordura de manteiga Sabor
não disponível   
não disponível   

Coagulado creme e Gordura de manteiga Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
NA   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
NA   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
não disponível   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
não disponível   

tempo de cozimento
5   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19

Validade
até 3 dias   
7- 10 dias   

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