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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Cacik


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
não disponível  

Calorias por 100g
47,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
não disponível  
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,00 g  
99+
2,26 g  
99+

Carboidratos
14,94 g  
29
1,46 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Açucar
9,78 g  
99+
1,80 g  
21

Gorduras
4,95 g  
33
31,00 g  
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível  
28 %  
11

Gordura saturada
1,40 g  
10
22,10 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
não disponível  

Gordura poliinsaturada
0,52 g  
99+
0,85 g  
29

Gordura monoinsaturada
2,83 g  
99+
7,66 g  
33

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
34
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg  
17
0,16 mg  
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug  
37
23,50 ug  
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg  
34
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
6
0,50 mg  
22

Vitamina D
29,00 IU  
13
0,20 IU  
38

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg  
9
não disponível  

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
36
0,50 mg  
17

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
27
0,00 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Ferro
1,00 mg  
13
0,08 mg  
99+

Magnésio
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Fósforo
126,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potássio
108,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sódio
347,00 mg  
31
26,70 mg  
99+

Zinco
1,00 mg  
33
0,24 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
89,02 g  
64,20 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  
alimentos de baixa carb  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA  
No uses found  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Cacik e Creme Fraiche Sintomas de alergia
não disponível  
não disponível  

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  
Creme Fraiche  

Cor
não disponível  
branco  

Cacik e Creme Fraiche Sabor
azedar  
azedar  

Cacik e Creme Fraiche Aroma
fresco, cheiro azedo  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Turkey  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
não aplicável  
não aplicável  

Coisas que você precisa
tigela  
escumilha, jarra de vidro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
5 minutos  

tempo de cozimento
NA  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
não disponível  
não aplicável  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 dia  
3- 5 dias  

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