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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Cacik


Calorias

Calorias por 100g
47,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,00 g   
99+
2,26 g   
99+

Carboidratos
14,94 g   
29
1,46 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
9,78 g   
99+
1,80 g   
21

Gorduras
4,95 g   
33
31,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
1,40 g   
10
22,10 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,52 g   
99+
0,85 g   
29

Gordura monoinsaturada
2,83 g   
99+
7,66 g   
33

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug   
37
23,50 ug   
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg   
34
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,50 mg   
22

Vitamina D
29,00 IU   
13
0,20 IU   
38

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg   
9
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Ferro
1,00 mg   
13
0,08 mg   
99+

Magnésio
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Fósforo
126,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Potássio
108,00 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Sódio
347,00 mg   
31
26,70 mg   
99+

Zinco
1,00 mg   
33
0,24 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
89,02 g   
64,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   
alimentos de baixa carb   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Cacik e Creme Fraiche Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   
Creme Fraiche   

Cor
não disponível   
branco   

Cacik e Creme Fraiche Sabor
azedar   
azedar   

Cacik e Creme Fraiche Aroma
fresco, cheiro azedo   
fresco   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Turkey   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela   
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
5 minutos   

tempo de cozimento
NA   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 dia   
3- 5 dias   

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