×

Twaróg
Twaróg

Ser Roquefort
Ser Roquefort



ADD
Compare
X
Twaróg
X
Ser Roquefort

Jak zrobić Twaróg i Ser Roquefort

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Mleko, Jogurt
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Gar, Mieszadło
3- 4 godziny
15
-
39,20 °F
5- 7 dni
 
100
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Penicillium roqueforti
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
3- 4 godziny
90
3 tygodnie
39,20 °F
3-4 tygodni