melayani Ukuran
100
100
Bahan
susu, yogurt
rennet, Garam laut, Susu domba
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Pencillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
3- 4 jam
3- 4 jam
Waktunya memasak
15
90
penuaan waktu
-
3 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
5- 7 hari
3-4 minggu