serving Size
100
100
ingrediënten
Melk, Yoghurt
leb, Zeezout, schapenmelk
vergisting Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Pencillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
grote pot, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
3- 4 uur
Kooktijd
15
90
aging Tijd
-
3 weken
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
3-4 weken