1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Lait, Yaourt
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Pencillium roqueforti
1.3 Choses dont tu as besoin
Grand pot, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
3 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie