Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Szczypta soli, Twaróg, Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Lactococcus lactis
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
15- 20 minut
Czas Gotowania
20
20
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
7- 10 dni