melayani Ukuran
100
100
Bahan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
fermentasi Agen
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Lactococcus Lactis
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
15- 20 menit
15- 20 menit
Waktunya memasak
20
20
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
7- 10 hari