1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
1.2.1 Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Lactococcus lactis
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
7 à 10 jours