1 Co jest
1.1 Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
1.1.1 Kolor
Niedostępne
1.1.2 Smak
Niedostępne
1.1.3 Aromat
Niedostępne
1.1.4 Wegetariański
Niedostępne
1.2 Pochodzenie
Niemcy