Como fazer Queijo azul e Soro de leite coalhado

Queijo azul

Soro de leite coalhado

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

1.2.1 Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

Lactococcus lactis

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

7- 10 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo azul vs Sorvete de chocolate

Queijo azul vs Manteiga de amendoim

Queijo azul vs Margarine

Tipos de queijo

Queijo suíço fatos

Leite inteiro fatos

Leite evaporado fatos

Leite orgânico fatos

Sorvete de chocolat...

Manteiga de amendoi...