1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
Streptococcus thermophilus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
10- 12 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
5 miesięcy
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Niedostępne39,20 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
2- 4 miesiące