Ser, jedzenie nabiał składający się ze sprasowanych, zakrzepłej i dojrzewa skrzepu mleka, który jest oddzielony od serwatki.
Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Europa, Bliski Wschód
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa