Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Feta, rodzaj sera greckiego, wytwarzany jest z mleka, które są solone lub marynowane. Proces solenia daje pikantny, słony i kruchą konsystencję sera feta.
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa
Grecja