Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Kefir jest fermentowane mleko wykonany przy użyciu ziaren kefiru zawierające benefiicial drożdże oraz bakterie probiotyczne występujące w jogurcie.
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa
Regionów Północnego Kaukazu