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La mia dieta latticini


Urda vs Kefir


Kefir vs Urda


Calorie

Calorie per 100g
136,00 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
18,00 g   
32
3,79 g   
99+

Carboidrati
6,00 g   
99+
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,00 g   
99+
4,61 g   
99+

grassi
4,00 g   
24
0,93 g   
7

Grassi saturi
0,00 g   
0,66 g   
7

Grassi trans
Non disponibile   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
31,00 mg   
36
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
35
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,20 mg   
27

Vitamina D
6,00 IU   
28
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg   
37
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg   
37
130,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,04 mg   
99+

Magnesio
15,00 mg   
31
12,00 mg   
35

Fosforo
183,00 mg   
37
105,00 mg   
99+

Potassio
125,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sodio
99,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
1,34 mg   
28
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
74,41 g   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Urda e Kefir Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Urda e Kefir Sapore
Latteo, Dolce   
Simile a lievito   

Urda e Kefir Aroma
Fresco   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Israele   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
10   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F   
17
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
Sconosciuto   
2- 3 settimane   

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