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La mia dieta latticini


Formaggio Brie Fatti



Calorie

Calorie in 1 tazza
416,00 kcal 64

Calorie
334,00 kcal 35

Calorie in 1 cucchiaio
57,00 kcal 31

Calorie in 1 oz
95,00 kcal 43

Calorie in 1 fetta Di
101,00 kcal 30

Servendo taglia
100

Proteine
20,75 g 27

Carboidrati
0,45 g 90

Fibra
0,00 g 16

Zucchero
0,45 g 6

grassi
27,68 g 65

Contenuto grasso
20 % 17

Grassi saturi
17,41 g 64

Grassi trans
0,10 g 2

Grassi polinsaturi
0,83 g 32

Grasso monoinsaturo
8,01 g 29

Nutrizione

Servendo taglia
100

Colesterolo
100,00 mg 10

Vitamine

Vitamina A
592,00 IU 31

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg 12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,52 mg 7

Vitamina B3 (Niacina)
0,38 mg 21

Vitamina B6 (Piridossina)
0,24 mg 10

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
65,00 µg 3

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg 9

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg 38

Vitamina D
20,00 IU 26

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg 13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg 33

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg 15

Minerali

Calcio
184,00 mg 45

Ferro
0,50 mg 28

Magnesio
20,00 mg 27

Fosforo
188,00 mg 36

Potassio
152,00 mg 46

Sodio
629,00 mg 20

Zinco
2,38 mg 27

Altro

Acqua
48,42 g 62

Caffeina
0,00 g

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi
-

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A

Allergia

Sintomi di allergia
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti

Ciò che è

Ciò che è
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.

Colore
-

Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy

Aroma
Pronunciate, Forte

Vegetariano
no

Origine
Francia

Come rendere

Servendo taglia
100

Ingredienti
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca

Fermentazione agente
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica

Tempo Durata

Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento

Tempo di cottura
25

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F 18

Durata di conservazione
5- 7 giorni

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