Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
  
Colore
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Urda e Kefir Sapore
Latteo, Dolce
  
Simile a lievito
  
Urda e Kefir Aroma
Fresco
  
Latteo
  
Vegetariano
sì
  
sì
  
Origine
Israele
  
regioni del Caucaso del Nord