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La mia dieta latticini


Panna acida vs Formaggio Gouda


Formaggio Gouda vs Panna acida


Calorie

Calorie per 100g
193,00 kcal   
99+
356,00 kcal   
29

calorie in 1 Pat
455,00 kcal   
15
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal   
8
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
57,00 kcal   
6
101,00 kcal   
14

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,10 g   
99+
24,94 g   
13

Carboidrati
2,90 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,90 g   
27
2,22 g   
22

grassi
20,00 g   
99+
27,44 g   
99+

% Contenuto grasso
14 %   
8
Non disponibile   

Grassi saturi
12,00 g   
99+
17,61 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
0,66 g   
99+

Grasso monoinsaturo
5,00 g   
99+
7,75 g   
32

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
52,00 mg   
28
114,00 mg   
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
40
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
21,00 µg   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg   
17
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg   
18
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
400,00 mg   
28

Ferro
0,10 mg   
99+
0,52 mg   
25

Magnesio
11,00 mg   
38
70,00 mg   
8

Fosforo
85,00 mg   
99+
444,00 mg   
20

Potassio
211,00 mg   
24
1.409,00 mg   
2

Sodio
70,00 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinco
0,30 mg   
99+
1,14 mg   
30

Altro
  
  

Acqua
71,00 g   
41,46 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
NA   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Panna acida e Formaggio Gouda Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.   

Colore
Bianca   
Giallo   

Panna acida e Formaggio Gouda Sapore
Aspro   
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce   

Panna acida e Formaggio Gouda Aroma
Latteo   
odore acido   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Europa, Grecia, Italia   
Olanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato   
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti   
24 ore   

Tempo di cottura
NA   
120   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
12 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
0,00 °F   
23

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
Circa 3 mesi   

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