आंबट मलई वि गौडा चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
455.00 Kcal
15
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
193.00 Kcal
99+
356.00 Kcal
29
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
24.00 Kcal
8
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
57.00 Kcal
6
101.00 Kcal
14
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
लागू नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
2.10 g
99+
24.94 g
13
कार्बोहायड्रेट
2.90 g
99+
2.22 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
2.90 g
27
2.22 g
22
फॅटस
20.00 g
99+
27.44 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
14 %
8
उपलब्ध नाही
सॅचुरेटेड फॅटस
12.00 g
99+
17.61 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
उपलब्ध नाही
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g
32
0.66 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
99+
7.75 g
32
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg
28
114.00 mg
6
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
436.00 IU
36
563.00 IU
33
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.00 mg
99+
0.03 mg
27
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg
40
0.33 mg
23
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg
40
0.06 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.00 mg
99+
0.08 mg
20
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
11.00 μg
24
21.00 μg
15
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.30 μg
99+
1.54 μg
11
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.90 mg
17
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.00 IU
39
20.00 IU
22
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg
18
0.50 μg
12
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.40 mg
18
0.24 mg
25
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.70 µg
22
2.30 µg
13
मिनरल्स
कॅल्शियम
141.00 mg
99+
400.00 mg
28
लोह
0.10 mg
99+
0.52 mg
25
मॅग्नेशियम
11.00 mg
38
70.00 mg
8
फॉस्फरस
85.00 mg
99+
444.00 mg
20
पोटॅशियम
211.00 mg
24
1,409.00 mg
2
सोडियम
70.00 mg
99+
600.00 mg
25
जस्त
0.30 mg
99+
1.14 mg
30
इतर
पाणी
71.00 g
41.46 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
नाही उपलब्ध
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
अज्ञात
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी
आंबट मलई आणि गौडा चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
रंग
पांढरा
पिवळा
आंबट मलई आणि गौडा चीज़ चव
आंबट
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
आंबट मलई आणि गौडा चीज़ सुगंध
दुधाचा
आंबट वास
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
नेदरलँड्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
साधा मलई, स्कीम दूध
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कालावधी
तयारीची वेळ
20- 25 मिनिटे
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
120
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
12 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F
18
0.00 °F
23
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
सुमारे 3 महिने
|
||
|
||
|