Ciò che è Panna acida e Formaggio Gouda
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Sapore
Aspro
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Origine
Europa, Grecia, Italia
Olanda