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Ciò che è Latte acido e Zincica

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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Non disponibile
Aspro, Dolce
1.1.3 Aroma
Non disponibile
odore acido
1.1.4 Vegetariano
Non disponibile
sì
1.2 Origine
Africa
Repubblica Ceca, Polonia

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