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La mia dieta latticini


Kefir vs Cacik


Cacik vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
2,00 g   
99+

Carboidrati
4,48 g   
99+
14,94 g   
29

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
9,78 g   
99+

grassi
0,93 g   
7
4,95 g   
33

Grassi saturi
0,66 g   
7
1,40 g   
10

Grassi trans
0,04 g   
1
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
0,52 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
2,83 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
4,00 µg   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,44 µg   
34

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
3,00 mg   
6

Vitamina D
41,00 IU   
12
29,00 IU   
13

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,08 mg   
36

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
1,00 mg   
13

Magnesio
12,00 mg   
35
0,00 mg   
99+

Fosforo
105,00 mg   
99+
126,00 mg   
99+

Potassio
164,00 mg   
34
108,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinco
0,46 mg   
99+
1,00 mg   
33

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
89,02 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
yogurt è ricco di calcio, fosforo e vitamina B   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, ricco di fosforo   

Allergia
  
  

Kefir e Cacik Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Kefir e Cacik Sapore
Simile a lievito   
Aspro   

Kefir e Cacik Aroma
Latteo   
Fresco, odore acido   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
tacchino   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
Ciotola   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
20   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
1 giorno   

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