Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione
Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
yogurt è ricco di calcio, fosforo e vitamina B
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature
Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
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Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, ricco di fosforo
Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
Sapore
Simile a lievito
Aspro
Aroma
Latteo
Fresco, odore acido
Origine
regioni del Caucaso del Nord
tacchino
Ingredienti
semi di kefir, latte intero
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Ciotola
Tempo di preparazione
10- 12 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
1 giorno