Ciò che è Kefir e Basundi
Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.
Sapore
Simile a lievito
Latteo, Dolce, Denso
Origine
regioni del Caucaso del Nord
India