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mi dieta láctea


Crema Fraiche vs Kefir


Kefir vs Crema Fraiche


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
393,00 kcal   
17
41,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,26 gramo   
99+
3,79 gramo   
99+

Carbohidratos
1,46 gramo   
99+
4,48 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,80 gramo   
21
4,61 gramo   
99+

grasas
31,00 gramo   
99+
0,93 gramo   
7

% Contenido gordo
28 %   
11
no disponible   

Grasa saturada
22,10 gramo   
99+
0,66 gramo   
7

Grasas trans
no disponible   
0,04 gramo   
1

Grasa poli-insaturada
0,85 gramo   
29
0,05 gramo   
99+

Grasa monosaturada
7,66 gramo   
33
0,31 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
57,00 mg   
24
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
32
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
25
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
23,50 µg   
14
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg   
22
0,20 mg   
27

Vitamina D
0,20 IU   
38
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg   
17
0,02 mg   
39

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,10 µg   
26

Minerales
  
  

Calcio
75,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Hierro
0,08 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
0,00 mg   
99+
12,00 mg   
35

Phosphorus
64,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Potasio
101,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sodio
26,70 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinc
0,24 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
64,20 gramo   
90,07 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   

Otros beneficios generales
alimentos bajos en carbohidratos   
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad   
da una piel más lisa   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Crema Fraiche y Kefir Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Creme Fraiche   
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   

Color
blanco   
No disponible   

Crema Fraiche y Kefir Sabor
agrio   
a levadura   

Crema Fraiche y Kefir Aroma
Fresco   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Francia   
las regiones del norte del Cáucaso   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   
semillas de kéfir, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
2 días   
20   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
3- 5 días   
2- 3 semanas   

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