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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Kefir


Kefir vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal  
99+
168,00 Kcal  
28

Kalorien
393,00 Kcal  
17
41,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
41,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal  
99+
41,00 Kcal  
5

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
3,79 g  
99+

Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
4,48 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,80 g  
22
4,61 g  
99+

Fette
31,00 g  
99+
0,93 g  
7

Fettgehalt
28 %  
25
3 %  
3

Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
0,66 g  
7

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,04 g  
1

Polyungesättigten Fette
0,85 g  
30
0,05 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
35
0,31 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
57,00 mg  
24
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
34
0,15 mg  
37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
16
13,00 µg  
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
0,20 mg  
36

Vitamin-D
0,20 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
1,00 µg  
8

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
22
0,02 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
0,08 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesium
0,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphor
64,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Kalium
101,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Natrium
26,70 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zink
0,24 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
64,20 g  
90,07 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme  

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
Gibt eine glattere Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Sauer  
Hefig  

Aroma
Frisch  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Frankreich  
Nordkaukasus Regionen  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
Kefir Samen, Vollmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
2 Tage  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
2- 3 Wochen  

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