Ciò che è Creme Fraiche e Kefir
Ciò che è
Creme Fraiche
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Sapore
Aspro
Simile a lievito
Origine
Francia
regioni del Caucaso del Nord