Come rendere Creme Fraiche e Kefir
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
semi di kefir, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Tempo di preparazione
5 minuti
10- 12 ore
Tempo di cottura
2 giorni
20
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
2- 3 settimane