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Ciò che è Kefir e Yogurt

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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
1.1.2 Sapore
Simile a lievito
Cremoso
1.1.3 Aroma
Latteo
Fresco
1.1.4 Vegetariano
sì
✔ ✘
88% Fermented Dairy products Latticini have it !
1.2 Origine
regioni del Caucaso del Nord
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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