Was ist Kefir und Joghurt

Kefir

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Hefig

Cremig

1.1.3 Aroma

Milchig

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Nordkaukasus Regionen

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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