apa
Kefir proses fermentasi susu digawe dening nggunakake pari-parian kefir ngemot ragi benefiicial uga bakteri probiotic ditemokaké ing yogurt.
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
warna
-
putih
roso
Yeasty
ono krime
Aroma
milky
Fresh
vegetarian
Ya
Ora
asal
wilayah lor Kaukasus
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan