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केफिर
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योगर्ट
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योगर्ट

क्या होता है केफिर और योगर्ट

1 क्या है
1.1 क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
1.1.2 स्वाद
फेनिल
मलाईदार
1.1.3 सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा
1.1.4 शाकाहारी
88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !
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1.2 मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
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