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Kefir vs Yogurt

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1 Calorie
1.1 Calorie in 1 tazza
Non disponibile134,00 kcal
Burro di yak
70 1628
1.2 Calorie
41,00 kcal59,00 kcal
Latte biologico
0 904
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile9,00 kcal
Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibile17,00 kcal
Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon applicabile
Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
3,79 g5,00 g
Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
4,48 g3,60 g
Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
4,61 g3,24 g
Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
0,93 g0,39 g
Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibile3 %
Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
0,66 g0,12 g
Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,04 g0,00 g
Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,05 g0,01 g
Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,31 g0,05 g
Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
5,00 mg5,00 mg
Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
569,00 IU4,00 IU
Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg0,02 mg
Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg0,28 mg
Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg0,21 mg
Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg0,06 mg
Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg7,00 µg
Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg0,75 µg
Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg0,00 mg
Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
41,00 IU0,00 IU
Burro
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg0,00 µg
Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg0,01 mg
Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg0,00 µg
Burro
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
130,00 mg110,00 mg
Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,04 mg0,07 mg
Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg11,00 mg
Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
105,00 mg135,00 mg
Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
164,00 mg141,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg36,00 mg
Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,46 mg0,52 mg
Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
90,07 g85,10 g
Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
AIDS infezioni intestinali, Rimedio per l'osteoporosi, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, previene la carie
3.1.1 Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
absorps di calcio e vitamina B, AIDS tosse e raffreddore, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, abs piatta, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, continua a corpo idratato, mantiene sentire piena, protegge le gengive
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, miglior rimedio per problemi della pelle, ottimo rimedio naturale per scottature, esfolia la pelle morta dal corpo, combatte brufoli e acne, naturale fatto in casa maschera facciale, Riduce imperfezioni e occhiaie, riduce la decolorazione della pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento
3.2.2 Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Riduce la caduta dei capelli, Riduce doppie punte
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Diluire il siero di latte (liquido) con l'acqua e usarla per l'irrigazione delle piante, Dà una brillantezza ai mobili, Utilizzato per lucidare articoli in ottone
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di riboflavina, buona fonte di vitamina B-12, ricco di fosforo, ricco di vitamina D
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
4.1.2 Sapore
Simile a lievito
Cremoso
4.1.3 Aroma
Latteo
Fresco
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
regioni del Caucaso del Nord
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
semi di kefir, latte intero
latte, sale, aceto
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Ciotola, padella, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
8- 10 ore
5.4.2 Tempo di cottura
20
15
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
99,00 °F99,00 °F
Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
3- 5 giorni