Ciò che è Kefir e Romano Formaggio

Kefir

Romano Formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.

Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Pallido Giallo

1.1.2 Sapore

Simile a lievito

Mite, Affilato, Tangy

1.1.3 Aroma

Latteo

Forte

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

regioni del Caucaso del Nord

Italia

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