Qué es Kefir y Queso romano

Kefir

Queso romano

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1 Qué es

1.1 Qué es

kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

1.1.1 Color

No disponible

de color amarillo pálido

1.1.2 Sabor

a levadura

leve, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

lechoso

fuerte

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

las regiones del norte del Cáucaso

Italia

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