Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Colore
Pallido Giallo
-
Sapore
Mite, Affilato, Tangy
Aspro, Dolce
Aroma
Forte
odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Italia
Repubblica Ceca, Polonia