क्या होता है ब्लू चीज़ और बासुंदी
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
ब्लू चीज़ और बासुंदी स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
दूध जैसा, मिठा, थिक
ब्लू चीज़ और बासुंदी सुगंध
खट्टे गंध, गहन
दूध जैसा