Apa Keju biru dan Basundi
apa yang
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Basundi adalah hidangan penutup lezat kebanyakan disajikan di bagian barat India, yaitu Maharashtra dan Gujarat. Hal ini manis susu padat hiasi dengan dryfruits.
Rasa
Asin, Tajam, tajam
Seperti susu, Manis, Tebal
Aroma
bau asam, Kuat
Seperti susu
Asal
Eropah, Perancis
India